形、大きさ、見た目に味の良さ
JAみなみ信州が自信を持ってお届けする
「太鼓判」

写真はイメージです
平成30年度の受付は終了いたしました。
9月25日頃より順次発送予定
長野県生まれの赤梨「南水」は、柔らかい果肉に酸味が少なく豊富な甘味が特徴です。
高森町にある長野県南信農業試験場で育成され品種登録された、南信州に縁のある梨になりますが糖度は高く、幸水や豊水よりも甘いと言われ、日持ちもしますので、ご贈答にご利用いただける品種と言えます。
JAみなみ信州の太鼓判とは
JAみなみ信州の2つの果実選果場に持ち込まれたフルーツは、目視によりサイズやキズの有無などを確認してランク分けされます。
ランク分けされた「秀」以上の物をさらに光センサーにかけて糖度と熟度を測定します。
そして基準を満たした果実のみが「太鼓判」として認定されます。
人の目と科学の目によって厳選された、綺麗で美味しい果実になります。