厳選した南信州のりんごをたっぷり使い、砂糖、着色料、保存料、香料を一切加えず、時間をかけて丁寧にじーっくり煮込んで作った本場のアップルバター。
満点☆青空レストランでも紹介され、常に人気の商品です。
巷にあるアップルバターとは一味もふた味も違います。
バターと名がついていますが、見た目によるもので、乳脂肪分は入っていません。日本で売っているアップルバターはバター入りのものが多いですが、ジェニーさんのアップルバターは本場アメリカの製法で作られているのでバターは入っていません。
バターのようなクリーミーさとりんごの濃厚なコクと酸味、シナモンの風味が加わり一度食べたら病みつきになる美味しさです。
ジェニーさんがおっしゃるにはパンに塗るものということで「バター」という言葉が使われているそう。
アメリカではポピュラーな保存食で、イギリスから移民してきた人々が作って食べていたんだそうです。
伝統的な保存食ということで日本でいうお漬物やお味噌くらいアメリカでは親しまれているもののようですよ。
日本にいるアメリカの方が食べると皆「懐かしい！アメリカのおばあちゃんの味！」と感激するそうです。
昔は自家製のものが多かったようですが、大変手間暇がかかるため、今では自分で作る方も減ってきてしまったとか。
アメリカ大使館主催の日本起業家賞パイオニア賞も受賞しており、まさにアメリカ人もお墨付きの商品です。
素材は豊かな自然に恵まれた
長野県産のりんごのみを使用！テキサス生まれのジェニーさんが嫁ぎ先である南信州のりんごの美味しさに魅了され、「是非このりんごで作りたい！」と作った商品なんです。南信州りんごの美味しさを最大限に生かし、丁寧に丁寧に煮詰めた愛情いっぱいのこだわりの味。
焼きたてトーストにたっぷりのせて贅沢に食べてほしいです。その他、お料理やお菓子に使ってもいいですね。
南信州りんご１００％そのままの美味しさが贅沢に楽しめる「アップルバター」。是非お試しください。
ジェニーさんのりんご畑シリーズはすべてこだわりの味。
おいでなんしょでは、ジェニーさんから直接いただいたもののみ販売しております。
その他の商品もオススメですよ。
はなびら茸 80ｇ×8パック
幻の桃 蟠桃（ばんとう） １.５kg
大きい梨 かおり ５kg 箱入り
